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Sake GASSAN Houjun Karakuchi Junmai 720ml

Código: GSS-001 Marca: GASSAN 月山

AVISO: Assim que receber o seu sake, mantenha em refrigeração.

Temperatura

Notas da Adega

Embora bem seco, um sake encorpado e rico em umami. Final longo, chama pratos condimentados, gordurosos como Barriga de Atum e Salmão, carnes, porco, frango, etc. Aguenta bem condimento fortes como tabasco e curry. Excelente sake para os "Bons de Copos."

芳醇な味わいとキレのある後口が特徴で、どんな料理にも合わせやすい綺麗な旨味が広がるお酒です。辛口なのに芳醇な出雲流の純米造りを感じる常用純米酒です。膨らみのある豊かな米の味わいで口当たりは柔らかく、後から奥ゆきある円やかでしっとりとした旨みが広がる辛口の純米酒です。シンプルながらも米の旨みをしっかりと味わうことができます。島根県名水百選に選ばれる、超軟水の湧き水と島根県最多の鑑評会金賞受賞の技が織りなす、キリッとした辛さと透明感溢れる軽快な日本酒です。

Perfil

Categoria: Junmai (tradicional)
Tipo: Junmai (Sem adic.álcool destilado)
Classificação: Bem Seco +9
Polimento: 70%
Arroz: Blend de Shuzou Koutekimai
Acidez: 1.9
Teor Alcoólico: 15%

(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)

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