DASSAI 獺祭

DASSAI 獺祭

A convite do Governo do Japão, tive o prazer em visitar esta pequena, porém uma das mais tecnológica e atenciosa fábrica de sake, situada no meio do nada, nas montanhas abarrotada de verde. Fui escoltado de 4 diretores do Governo Japonês, consegui o raro momento para reunir com o Presidente da ASAHI SHUZOU e seus diretores. Conversamos bastante sobre o mercado externo e principalmente o brasileiro. Ele mesmo ficava bem preocupado como o sake dele chegava até o outro lado do Japão, mas o tranquilizei e ficou bastante feliz. Tanto que me pediu para cuidar dos sakes DASSAI no Brasil. Uma honra.

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