Temperatura
Notas da Adega
O Daiguinjo é a porta de entrada para o mundo do Super Premium.
Bem seco, mas apresenta notas frutadas e florais; é um sake elegante e persistente, leve e refrescante, muito saboroso.
Sake vai bem com
Combina bem com uma boa Tábua de Frios.
Perfil
Origem: Fukushima, Japão
Categoria: Daiguinjo (Super Premium)
Tipo: Honjouzou (Com adic.álcool destilado)
Classificação: Muito Seco +7
Polimento: 50%
Arroz: Yume no Kaori
Acidez: 1,5
Teor Alcoólico: 15%
(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)
A primeira loja especializada em sake do Brasil e a seleção de bebidas feita por um Sake Samurai e Embaixador da Gastronomia nomeado pelo Governo do Japão.