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Temperatura
Notas da Adega
しっかりとした旨みと酸味の、キレの良い辛口なので、どんな料理にも合います。
食べて幸せ、呑んで幸せな食通の方におすすめ。
Incrível sake seco e leve, tem uma presença e ao mesmo tempo, generoso com os temperos bem condimentados. Vai super bem com pratos como cavalinha assado no sal, Shiokara, Sukiyaki, vieiras grelhadas no missô e oden.
Perfil
Categoria: Honjouzou (Tradicional)
Tipo: Honjouzou (Com adic.álcool destilado)
Classificação: Muito Seco +7
Polimento: 70%
Arroz: Hattan Nishiki, Shinsenbon
Acidez: 1.1 Baixa
Teor Alcoólico: 15,5%
(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)
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