Temperatura de Serviço
Notas do Adegão:
Belíssimo sake feito com o nobre arroz Yamadanishiki, utilizado na produção dos rótulos mais refinados. Se fosse comparado a uma classe de avião, seria a Economy Premium.
Sake vai bem com
Tempura de legumes, de camarão.
Categoria: Tokubetsu (Especial)
Tipo: Honjouzou (Com adição de álcool destilado)
Classificação: Levemente Seco +1
Polimento: 70%
Arroz: Yamadanishiki
Acidez: 1,2
Teor Alcoólico: 14,5%
Com Estojo?: Não
(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)
A primeira loja especializada em sake do Brasil e a seleção de bebidas feita por um Sake Samurai e Embaixador da Gastronomia nomeado pelo Governo do Japão.