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Sake DASSAI 39% Junmai Daiguinjo720ml

Código: DAS-002 Marca: DASSAI 獺祭

Temperatura

Notas da Adega

Renomada marca de sake que está no seu 14 anos consecutivos como a mais apreciada no mundo, este rótulo usa 39% do grão do Yamadanishiki de Hyogo. Um pouco mais seco que o 23% co mais arestas, corpo e acidez.

華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。

Perfil

Categoria: Daiguinjo (Super Premium)
Tipo: Junmai (Sem adic.álcool destilado)
Classificação: Muito Seco +6
Polimento: 39%
Arroz: Yamadanishiki
Acidez: 1.1
Teor Alcoólico: 16%

(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)