Temperatura
Notas do Adegão
Há muito tempo, era bastante comum em destilarias do ocidente manter gatos para perseguir os roedores que procuravam cereais malteados. Assim como em qualquer cultura de bebidas à base de cereais, no Japão também não era difícil empregar gatos. Nesta fábrica não seria diferente, mas a presença dos gatos se restringe mais aos armazéns, e nenhum passo dentro da área de produção.
Tudo isso para dizer que o proprietário ama gatos e todos os rótulos desta destilaria são inspirados neles. Com umes selecionados, a bebida apresenta uma excelente acidez e um dulçor incrível!!
Perfil
Origem: Hyogo, Japão
Ingrediente: Sake, Umê, Açúcar
Base: Sake
Teor Alcoólico: 10%
(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)
A primeira loja especializada em sake do Brasil e a seleção de bebidas feita por um Sake Samurai e Embaixador da Gastronomia nomeado pelo Governo do Japão.