Temperatura
Notas da Adega
Sake Extra Seco, potente, persistente e sabor do arroz intenso e complexo. A harmonização terá de ser uma combinação com pratos, algo próximo à um Acarajé.
Perfil
Categoria: Junmai (tradicional)
Tipo: Junmai (Sem adic.álcool destilado),
Classificação: Extra Seco +15
Polimento: 70%
Arroz: ND
Acidez: 1.7
Teor Alcoólico: 16%
(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)
A primeira loja especializada em sake do Brasil e administrada pelo único Embaixador do Sake na America Latina.