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Sake YUKI NO BIJIN Junmai Guinjo 720ml

Código: YUK-001

Temperatura

Notas da Adegão
O carro chefe da marca Yuki no Bijin ou a "Bela da Neve", um Premium com notas frutadas porém de sabor mais seco e persistente no final. Coleta somente a parte Nakadori da filtração que resulta num sake de profundidade e intrigante que só tomando para sentir.

「ゆきの美人」定番中の定番、絶大なる人気の純米吟醸です。　無圧の中取り新酒をそのま
ビン詰めしました。　立ち香は穏やかながら、口に含むとふわりと含み香が広がります。　味わいは極めてジューシーで、山田錦のふくらみ旨みと、酒こまちの軽快さがフレッシュな香りと酸味に調和しています。

Perfil

Categoria: Guinjo (Premium)
Tipo: Junmai (Sem adição de álcool destilado)
Classificação: Seco +4
Polimento: 55%
Arroz: Yamadanishiki (Sakamai), Akita Sake Komachi (Sakamai)
Acidez: 1,8 Alta
Teor Alcoólico: 17%

(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)