Lista de Desejos

Sake UMENISHIKI EIKAN Pack 900ml

Código: UMN-001 Marca: UMENISHIKI 梅錦

Temperatura de Serviço

Notas da Adegão:

Um sake orgulho do mar de Setonai que banha a ilha de Shikoku e Honshu. Sake que transmite maciez e aconchego. Cai tão bem com pratos bem temperados com Shôyu, tartar, queijos, karaague, sukiyaki e por aí vai! Um sake bem democrático

瀬戸内の食文化に育てられた、梅錦の酒文化を象徴するお酒。
けっしてしつこくない,柔らかな甘さをベースにしたソフトな飲み口はあたたかみを伝えてくれる。梅錦といえばこの味。
愛媛の男は祭りでこれを「ラッパ飲み」するのだ。
こんなお酒に合う料理は白身魚の煮付けなどが良い。酒のほのかな甘さが、甘辛系の料理にぴったり。

Categoria: Futsushu (Básico)
Tipo: Honjouzou (Com adição de álcool destilado)
Classificação: Levemente Seco +2,6
Polimento: 65%
Arroz: Blend
Acidez: 1,0 Baixa
Teor Alcoólico: 15,5%

(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)