Temperatura de Serviço
Notas da Adegão:
Antes de mais nada, é a garrafa que é rosa e não o sake. Rótulo levemente seco e com uma boa acidez, pratos como Centolla cozida ao molho tártaro, camarão, tempurá de legumes são boas combinações.
Categoria: Guinjo (Premium)
Tipo: Junmai (Sem adic.álcool destilado)
Classificação: Levemente Seco +3
Polimento: 55%
Arroz: Yamadanishiki
Acidez: 1.7
Teor Alcoólico: 15,5%
(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)
A primeira loja especializada em sake do Brasil e administrada pelo único Embaixador do Sake na America Latina.