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Sake TAKASHIMIZU Junmai Daiguinjo 720ml

Código: TKS-007 Marca: TAKASHIMIZU 高清水

Temperatura

Notas da Adega

Sake com 45% de polimento resulta em uma bebida tão delicada, frutado e elgante. Equilíbrio entre a acidez e umami que é inenarrável.

秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」をひと粒ひと粒丁寧に４５％まで磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげました。程よい酸味と上品な旨みが口の中でやわらかに広がります。華やかでふくよかな香りが際立つ、純米大吟醸です。

Sake vai bem com

Peixes assados grelhados. Linguado assado no sal, Subuta, Gratinado de frutos do mar

Perfil

Categoria: Daiguinjo (Super Premium)
Tipo: Junmai (Sem adição de álcool destilado)
Classificação: Levemente Seco +1
Polimento: 45%
Arroz: Akita Sake Komachi
Acidez: 1,3 (Acidez notável)
Teor Alcoólico: 15,5%

(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)