Temperatura de Serviço
Notas da Adegão:
Sake seco e menos corpo, finalização curta o que vira um convite para mais doses.
Sensacional combinação com sashimis, carpaccio e carnes magras.
Uma ótima pedida é um bom Chawanmushi.
Categoria: Honjouzou
Tipo: Honjouzou (Com adição de álcool destilado)
Classificação: Muito Seco +5
Polimento: 70%
Arroz: ND
Acidez: 1,4
Teor Alcoólico: 15,5%
Com Estojo? : Não
(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)
A primeira loja especializada em sake do Brasil e administrada pelo único Embaixador do Sake na America Latina.