TASTING YAUEMON 300ml

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YAUEMON DAIGUINJO SECO

Temperatura

Notas da Adega

O Daiguinjo porta de entrada para o mundo do Super Premium. Bem seco, mas com notas frutadas e florais, sake elegante e persistente, leve e refrescante. Muito saboroso.

Sake vai bem com

Combina bem com uma boa Tábua de Frios.



Perfil

Origem: Fukushima, Japão
Categoria: Daiguinjo (Super Premium)
Tipo: Honjouzou (Com adic.álcool destilado)
Classificação: Muito Seco +7
Polimento: 50%
Arroz: Yume no Ko
Acidez: 1,6
Teor Alcoólico: 15%


YAUEMON JUNMAI SECO

 

Temperatura

Notas da Adega

Sake seco de ótimo custo benefício para os ótimos bebedores. Seco e encorpado, combinação perfeita para pratos gordurosos, frituras, queijos, temperados e fortes. Cuidado para não beber demais.



Perfil

Categoria: Junmai
Tipo: Junmai (Sem adição de álcool destilado)
Classificação: Muito Seco +9
Polimento: 60%
Arroz: Yume no Kaori
Acidez: 1,4
Teor Alcoólico: 15,5%


YAUEMON HONJOUZOU KANZUKURI SECO

Temperatura

Notas da Adega

Sake produzido somente no inverno japonês e usando arroz próprio do cultivo da fábrica, faz com que ele torne o queridinho da marca. Seco e com aroma mais discreto, leve e final curto.

Sake vai bem com

Combinação boa com ensopados e rámens.



Perfil

Categoria: Honjouzou
Tipo: Junmai (Sem adição de álcool destilado)
Classificação: Muito Seco +8
Polimento: 60%
Arroz: Gohyakumangoku
Acidez: 1,4
Teor Alcoólico: 15,5%


 

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