MOMOKAWA NEBUTA TANREI JUNMAI
Temperatura
Notas da Adega
Uma homenagem ao NEBUTA, o Festival de Verão (Natsu Matsuri) que acontece todo ano em julho, que já foi considerado parte das comemorações do Festival das Estrelas, o Tanabata Matsuri. Por cerca de 1 semana, enormes carros alegóricos rodam a cidade para a festa, bem semelhante ao nosso carnaval. Tanto que no passado no desfile das Escolas de Samba de SP, foi montado este mesmo carro no Anhembi.
Sake bem seco sem ser aqgressivo. Sake progressivo e encorpado, o que acaba chamando conservas, picles e carne.
純米酒に淡麗な味わいと喉越しを求めた辛口の酒
Perfil
Categoria: Guinjo (Premium)
Tipo: Junmai (Sem adic.álcool destilado)
Classificação: Levemente Seco +2
Polimento: 60%
Arroz: Gohyakumangoku, Masshigura
Acidez: 1.4
Teor Alcoólico: 14,5%
(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)
Notas da Adega
Sake levemente seco para os iniciantes se deliciarem no mundo do Sake. O encorpado que chama um bom tempura de camarão com ponzu.
米の旨味を十分に活かしたまろやかでコクと旨さが楽しめる純米酒
Perfil
Categoria: Junmai (Tradicional)
Tipo: Junmai (Sem adic.álcool destilado)
Classificação: Levemente Seco +2
Polimento: 65%
Arroz: Blend
Acidez: 1.4
Teor Alcoólico: 15,5%
(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)
Temperatura
Notas da Adega
Sake não filtrado, rico em umami, sabor rico do arroz, doce e com ótima acidez.
モロミの風味を大切にした素朴なうまさの酒。いつでもどこでも、気軽に素朴な旨さのにごりカップ
Perfil
Categoria: Futsushu (Básico)
Tipo: Honjouzou (Sem adic.álcool destilado), Nigorizake (Não Filtrado)
Classificação: Extra Doce -18
Polimento: 60%
Arroz: Blend
Acidez: 1.4
Teor Alcoólico: 15%
(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)
A primeira loja especializada em sake do Brasil e administrada pelo único Embaixador do Sake na America Latina.
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