SAKE TASTING dos Encorpados 300ml cada

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YAUEMON JUNMAI SECO

Temperatura

Notas da Adega

Sake seco de ótimo custo benefício para os ótimos bebedores. Seco e encorpado, combinação perfeita para pratos gordurosos, frituras, queijos, temperados e fortes. Cuidado para não beber demais.



Perfil

Categoria: Junmai
Tipo: Junmai (Sem adição de álcool destilado)
Classificação: Muito Seco +9
Polimento: 60%
Arroz: Yume no Kaori
Acidez: 1,4
Teor Alcoólico: 15,5%


MOMOKAWA NEBUTA TANREI JUNMAI

Temperatura

Notas da Adega

Uma homenagem ao NEBUTA, o Festival de Verão (Natsu Matsuri) que acontece todo ano em julho, que já foi considerado parte das comemorações do Festival das Estrelas, o Tanabata Matsuri. Por cerca de 1 semana, enormes carros alegóricos rodam a cidade para a festa, bem semelhante ao nosso carnaval. Tanto que no passado no desfile das Escolas de Samba de SP, foi montado este mesmo carro no Anhembi.

Sake bem seco sem ser aqgressivo. Sake progressivo e encorpado, o que acaba chamando conservas, picles e carne.

純米酒に淡麗な味わいと喉越しを求めた辛口の酒



Perfil

Categoria: Guinjo (Premium)
Tipo: Junmai (Sem adic.álcool destilado)
Classificação: Levemente Seco +2
Polimento: 60%
Arroz: Gohyakumangoku, Masshigura
Acidez: 1.4


MOMOKAWA JUNMAI

Temperatura

Notas da Adega

Sake levemente seco para os iniciantes se deliciarem no mundo do Sake. O encorpado que chama um bom tempura de camarão com ponzu.

米の旨味を十分に活かしたまろやかでコクと旨さが楽しめる純米酒



Perfil

Categoria: Junmai (Tradicional)
Tipo: Junmai (Sem adic.álcool destilado)
Classificação: Levemente Seco +2
Polimento: 65%
Arroz: Blend
Acidez: 1.4
Teor Alcoólico: 15,5%

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