TASTING Sake Premium 300ml

Código: PRE-001
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DA ESQUERDA PARA A DIREITA


 

- YAUEMON DAIGUINJO 300ml

Temperatura de Serviço


Notas da Adegão: 

O Daiguinjo porta de entrada para o mundo do Super Premium. Bem seco, mas com notas frutadas e florais, sake elegante e persistente, leve e refrescante. Muito saboroso.

Sake vai bem com

Combina bem com uma boa Tábua de Frios.




 

- Takasago TAISETSU Junmai Daiguinjo 300ml

Temperatura de Serviço


Notas da Adegão: 

Sake produzido na cidade de Asahikawa, região central da ilha de Hokkaido. A filtração é uma dos processos mais vulneráveis na produção do sake, onde pode acontecer a contaminação de outras bactérias. Portanto a fábrica adotou em fazer a filtração dentro de um enorme iglu e o líquido é recolhido a gotas. Demorado, mas merecido, este sake é um ótimo custo benefício para a categoria Premium.

道産酒米を45%まで精米し、丁寧に醸した純北海道の吟醸酒。やさしく甘い芳香とすっきりした飲み口の淡麗辛口酒です。

Combina bem com:

Com todos os pescados e frutos do mar.



 

- HAKUSHIKA JUNMAI GUINJO 300ml

Temperatura de Serviço


Notas da Adegão: 

Sake elegante, delicado, frutado e macio, Uma riqueza de umami em uma única garrafa.

華やかで上品な味わいをお楽しみいただける純米吟醸酒。口に含んだ瞬間、やさしく華やかで甘い香りが広がり、白鹿の味の特徴である「旨み」を優雅に引き立てます。

ロンドン酒チャレンジ 2019 金賞受賞

Combina bem com:

Domburi de Anago (Enguia de água salgada) assado.


 

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