Temperatura
Notas da Adega
Este rótulo e as carnes, nasceram um para o outro. No velho e bom churrasco, carne e sal grosso, não precisa de mais nada. Agora, evidente que combina muito bem com pratos bem condimentados como o Curry e tabasco.
Sake vai bem com
Carne de panela, picadinho, Curry Rice, Costela, quejios cremosos.
Perfil
Categoria: Junmai (Tradicional)
Tipo: Junmai (Sem adic.álcool destilado)
Classificação: Extra Seco +10
Polimento: 60%
Arroz: Yamadanishiki
Acidez: 1,8 (Alta acidez)
Teor Alcoólico: 15,5%
(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)
A primeira loja especializada em sake do Brasil e administrada pelo único Embaixador do Sake na America Latina.