Temperatura
Notas da Adega
O premiado e mais conhecido rótulo da fábrica, o SUGUIDAMA, faz homenagem ao maior símbolo de todas as fábricas de sakes. Uma bola feita de gravetos Sugui, que é o Cedro japonês, pendura-se na fachada da empresa anunciando à população que uma nova safra de sake está pronta. Sake levemente seco, amistoso, saboroso, umami pleno, um dos poucos Guinjos que podem tomar morno. Fica delicioso!!
芳醇な香りとまろやかな口当たりの冷でも燗でも楽しめる逸品
Perfil
Categoria: Guinjo (Premium)
Tipo: Junmai (Sem adic.álcool destilado)
Classificação: Levemente Seco +2
Polimento: 60%
Arroz: Gohyakumangoku, Masshigura
Acidez: 1.4
Teor Alcoólico: 14,5%
(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)
A primeira loja especializada em sake do Brasil e administrada pelo único Embaixador do Sake na America Latina.