Temperatura
Notas da Adega
Saquê Junmai Mikagego tem um sabor rico, digno de seu título "Nada no Ki-ippon". Clean, leve e bastante fresco
洗練され、フレッシュでみずみずしい香り。繊細でソフトなアタック。クリーンで滑らかな辛口。
すっきりとした切れ味に加え、たっぷりのミネラル感があるため、リゾットなど旨味のある料理と相性抜群です。
Sake vai bem com
Uma bela Paella feita por quem sabe fazer, fica divino. Um bom risotto também fica sensacional!
Perfil
Categoria: Junmai (Tradicional)
Tipo: Junmai (Sem adic.álcool destilado)
Classificação: Seco +3
Polimento: 70%
Arroz: Yamadanishiki
Acidez: 1,4
Teor Alcoólico: 15,5%
Com Estojo?: Não
(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)
A primeira loja especializada em sake do Brasil e administrada pelo único Embaixador do Sake na America Latina.