Sake FUKUJU Junmai Guinjo 720ml

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Temperatura

Notas da Adega

Saquê Junmai Ginjo é feito da cuidadosa fermentação de arroz polido, arroz este cultivado exclusivamente em Hyogo, a melhor região produtora de arroz para saquê do Japão. A fermentação é feita a baixas temperaturas e por longos períodos. O aroma lembra damascos amadurecidos, e seu sabor é de um suave umami de arroz. É altamente reconhecido por sommeliers do mundo todo, e foi servido no banquete de cerimônia de premiação do Prêmio Nobel por vários anos.

Sake vai bem com

Unagui!! Ou pratos que vão molhos encorpados de carnes e frangos. Picadinho.



Perfil

Categoria: Guinjo (Premium)
Tipo: Junmai (Sem adic.álcool destilado)
Classificação: Levemente Seco +2
Polimento: 60%
Arroz: Yumenishiki
Acidez: 1,3
Teor Alcoólico: 15,5%
Com Estojo?: Não


(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)


 

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