Sake AMABUKI Levedura de Maçã Junmai Daiguinjo 720ml

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Temperatura

Notas da Adega

Usando um dos Sakamais representativos de Saga, o Yume Shizuku proporciona um equilíbrio pleno do dulçor e acidez da Maçã Verde, já que é dessa flor que se extrai a levedura. Só provando para entender o seu aroma e sabor.

発酵中の醪からは摺り下ろしの青リンゴ風味が漂い「これいいね」とお客さまから感嘆の声も上がりました。どことなく味わいの中に銘柄イメージを連想できる逸品です。

佐賀県産米をりんごの花酵母で醸した純米大吟醸。旨味と酸味が特徴のジューシィーでフルーティーなお酒。食事をしながら楽しめる酒質です。



 

Perfil

Categoria: Daiguinjo (Super Premium)
Tipo: Junmai (Sem adic.álcool destilado)
Classificação: Doce -3
Polimento: 50%
Arroz: Yume Shizuku
Acidez: 1,7
Aminoácido: 2.1
Teor Alcoólico: 16,5%
Com Estojo?: Não


(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)


 

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