Sake Nihonsakari YAMADANISHIKI Tokubetsu Honjouzou 720ml

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Notas da Adega

Considerado o Rei dos Sakamais, o YAMADANISHIKI reina entre as espécies de arrozes, tanto que é usado como métrica de avaliação anual da bebida no Japão. Grãos maiores e rico em amido, deixa o sake mais sabor, floral e sem o polimento avançado, o que deixa a bebida rica em Umami.



Perfil

Categoria: Tokubetsu (Especial)
Tipo: Honjouzou (Com adic.álcool destilado)
Classificação: Levemente Seco +2
Polimento: 70%
Arroz: Yamadanishiki
Acidez: 1,4
Teor Alcoólico: 14,5%


(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)


 

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