SECO OU SUAVE

Este é o principal divisor de águas.....ou melhor de Sakes que tem. ”Ah, mas não conheço muito de sake.” Sim e nem precisa, desde que você já beba outras coisas. Nos Sakes como e outras bebidas, existem o Seco, Suave e Doce. Então se você curte um vinho seco, vai gostar de um Sake Seco. Se for uma cerveja não muito amarga, vai gostar de um Sake suave. Não é o seu paladar que deve se adequar à bebida. É o contrário.