Sake DAISHICHI Kimoto Junmai 720ml

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Notas da Adega

Um dos premiados sakes do Japão, a marca é bastante procurada no território norte-americano e muito apreciado aqui no Brasil. Sake para paladares bastante exigentes, que no início pode não sentir muita coisa. Quando a bebida respira melhor, começa a ganhar identidade, o que uma garrafa seja pouco.
Recomenda-se usar um Decanter.

Sake vai bem com

Gratinados de Frutos do Mar, queijos, Steak de Abalone, Mabodôfu, Cabeça de Olhete com Nabo, Shabu Shabu de Porco com Gomadarê.



Perfil

Categoria: Junmai (Tradicional)
Tipo: Junmai (Sem adic.álcool destilado), Kimoto (Sake Rústico)
Classificação: Seco +3
Polimento: 70%
Arroz: Gohyakumangoku
Acidez: 1.6
Teor Alcoólico: 15,5%
Com Estojo?: Sim


(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)


 

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